IT'S ALL IN THE FOOD

ELKE DAG 17:30H-22H

VOORGERECHTEN

GEROOKTE zalm TARTAAR
haringkuit | mesclun | DILLE & CITROEN CREME | 15

Steak tartaar
SHOYUZUKE EIDOOIER FURIKAKE | AUGURK | KAPPERTJES | 15

carpaccio  
pijnboompitTEN | KROKANTE kappertjes | BIESLOOK | parmezaan | rucola | olijfolie | truffelmayo | 12

TIRADITO
CEVICHE SASHIMI-STIJL | 15

VEGA TEMPURA
IN IPA BIERBESLAG | YUZU MAYO | 13

BLOEMKOOL SHOARMA (VEGAN)
GEROOSTERD | HUISGEMAAKTE HUMMUS | KROKANTE KAPPERTJES | GRANAATAPPEL MELASSE | KNOFLOOK MAYO | 12

BURRATA (VEGA)
WATERMELOEN | PIJNBOOMPIT | BALSAMICO | LADI BIOSAS OLIJFOLIE | 12

ZOETE AARDAPPEL POMPOENSOEP
ZOETE AARDAPPEL & GEROOSTERDE FLESPOMPOEN | KROKANTE SALIE | 13

Hoofdgerechten

entrecôte & VERSE FRIET
FRISSE SALADE | PEPERSAUS OF BEURRE DE PARIS | 32

smash BURGER
OP EEN BRIOCHE BOL | PROVOLONE KAAS | little gem | ui | VERSE FRIET | 21

SALADE KROKANTE KIP 
met landbrood | SMASHED AVOCADO | SALSA VERDE | ZOETZURE RODE UI | PINTOBOON | FETA |  | 18

CôTE DE BOEUF (2 A 4 PERSONEN)
800 GRAM | FRISSE SALADE | VERSE FRIET | 79 

NO CHICKEN BURGER
OP EEN BRIOCHE BOL | SMASHED AVOCADO | TOMATEN SALSA | LITTLE GEM | INGELEGDE UI | JALAPENJO | VEGAN MAYO | VERSE FRIET | 21

ZEEBAARS FILET 
BAGNA CAUDE | CITROEN ORZO | 24

PORTOBELLO
GEVULD MET SEIZOENSGROENTEN EN TOFU | QUINOA | 22

DESSERTS

AFFOGATO 
HAZELNOOT IJS | ESPRESSO | CHOCOLADE CRUMBLE | 7.5

BROWNIE
MET VANILLE IJS | CRUMBLE | SLAGROOM | 8

MASCARPONE 
SUMAC GEROOSTERDE BESSEN | ANANAS | PISTACHE | 8.5

MA T/M ZO 11:00 – 16:30

VLEES

KIP & WAFEL
jalapeño CHEDDAR WAFEL | KROKANTE KIP | AUGURK | COLESLAW | MAPLE SYRUP | 15

pulled pork 
OP EEN BRIOCHE BOL | RODE UI | AUGURK | jalapeño | KROPSLA | bbq saus | 16

STEAK & EGGS (SMASHED AVOCADO + 3.5)
OP LANDBROOD | entrecôte | GEPOCHEERD EI | HOLLANDAISE | 21 

BUIKSPEK 
OP EEN BRIOCHE BOL | KIMCHI | KROKANTE UITJES | GEBRANDE BOSUI | GOCHUJANG MAYO | 13

SMASH BURGER
OP EEN BRIOCHE BOL | PROVOLONE KAAS | LITTLE GEM | UI | VERSE  FRIET | 21

carpaccio 
op landbrood | pijnboompit | PARMEZAAN | KROKANTE kappertjes | rucola | olijfolie | truffelmayo | 13

VEGA

SHAKSHUKA 
MET PITA BROOD | ZOETZURE RODE PEPER | BIESLOOK | PISTACHE DUKKAH | GEROOSTERDE PAPRIKA SAUS | 15

no chicken burger
OP EEN BRIOCHE BOL | smashed avocado | tomaten salsa | little gem | ingelegde ui | jalapeño | vegan mayo | verse friet | 18

SMASHED AVOCADO (GEROOKTE ZALM + 5)
OP TOAST | GEPOCHEERD EI | HOLLANDAISE | 13 

BURRATA (parmaham + 3.5)
OP TOAST | CHERRY TOMAAT | PESTO | PIJNBOOMPIT | LADI BIOSAS OLIJFOLIE | 14

zoete aardappel pompoensoep
geroosterde flespompoen | zoete aardappel | krokante salie | 13

VIS

GEROOKTE ZALM 
OP LANDBROOD | haringkuit | mesclun | DILE  & CITROEN crème | 16

SALADES

SALADE KROKANTE KIP
MET LANDBROOD | PINTOBOnen| FETA | SALSA VERDE | ZOETZURE RODE UI EN KOMKOMMER | pecannoten  | 18

SALADE burrata
MET LANDBROOD | bieten | conference peer | walnoten | balsamico | 17

KROKETTEN

bourgondier rundvlees 
MET LANDBROOD | COLESLAW | KROTENMOSTERD | 14

GARNAlen
MET LANDBROOD | COLESLAW | COCKTAILSAUS | 14

CAS & KAS (VEGAN)
met landbrood | COLESLAW | COCKTAILSAUS | 14

GRILLED SANDWICHES

chorizo & oude kaas
gepofte paprika | rode ui | madame jeanette | chilimayo | 15

the goat (VEGA)
BRIE VAN GEITENMELK | walnoOT | rozijN | TIJM | HONING | rode ui compote | 14

PITA KIP
KIP SHOARMA | CITROEN TAPENADE | KNOFLOOK MAYO | 14

ZO T/M DO 11H – 22H
VR & ZA 11H – 00H

BITES

PITAbrood plank
TZATZIKI | HUMMUS | 8.0

THOMS BORRELPLANK
MIX VAN VLEES, VIS EN VEGA | 30

antipasti
kaas | charcuterie | vis | olijven | noten | 16

bruine fruitschaal
wisselende borrel snacks | 16

KARAAGE KIP
CASHEWNOOT | NOENOE DIP | 11

CAMEMBERT  UIT DE OVEN (parmaham +3) 
UIT DE OVEN | landbrood | UIENCHUTNEY | 14

OUDE KAAS BLOKJES
KROTENMOSTERD | 8.5

kaasplank 
wisselende kazen | KLETZENBROOD | chutney | 15

NACHO’S (PULLED PORK + 5)
GUACAMOLE | KAAS | BOSUI | JALAPEÑO | TOMATENSALSA | CRÈME FRAÎCHE | 12

padron pepers
zeezout VLOKKEN | 9

Bitterballen
krotenmosterd | 9

cas & kas bitterballen 
VEGAN | OESTERZWAM | krotenmosterd | 9

kaasstengels 
chilimayo | 8.5

VEGA LOEMPIA’S
CHILIMAYO | 8.5

KROKANTE CHINESE DUMPLINGS
HOISIN | 8.5



DAGELIJKS VAN 17:30H – 22H

BITES

GEROOKTE ZALM TARTAAR
HARINGKUIT | MESCLUN | DILLE & CITROEN CREME | 15

STEAK TARTAAR
SHOYUZUKE EIDOOIER FURIKAKE | AUGURK | KAPPERTJES | 15

TIRADITO
CEVICHE SASHIMI-STIJL | 15

VEGA TEMPURA
IN IPA BIERBESLAG | YUZU MAYO | 13

BLOEMKOOL SHOARMA
GEROOSTERD | HUISGEMAAKTE HUMMUS | KROKANTE KAPPERTJES | GRANAATAPPEL MELASSE | KNOFLOOK MAYO | 12

BURRATA
GEROOSTERDE BIET | WALNOOT | BALSAMICOGLAZUUR | 15

THOMS EIGEN BIER BROUWSELS

THOMS KEILEN | 5.2

THOMS KEILEN FLUIT | 3.4

THOMS BLONDT | 6.5

THOMS SESSION-IPA | 6.5

BIER

GEMEENTE PILS | 0.0

HEINEKEN PILS | 4.6

HEINEKEN PILS FLUIT | 3.3

WEIHENSTEPHANer | 6.5

NOORDT TRIPEL | 6.5

NOORDT DUBBEL | 6.5

WISSELTAP | 7.0

THOMS ROSÉ BIER | 6.5

THOMS RADLER | 6.5

DESPERADOS | 5.5

MAGNER CIDER | 5.5

WANDERLUST 0.3% | 6.0

HEINEKEN 0.0% | 3.8

THOMS ROSÉ BIER 0.0% | 6.5

THOMS RADLER 0.0% | 6.5

MIXERS & COCKTAILS

Gig hard seltzer 5% berry | 6.5

Gig hard LEMONADE 5% LEMON | 6.5

BOZU HARD iced tea 4.5% peach / green | 6.5

HARD ANJOLA (WODKA | ANANAS & LIMOEN BIO LEMONADE) | 10.0

WODKA PINKY (WODKA | pinky ROSE | BRUISWATEr) | 10.5

DUTCH MULE (WODKA | GINGER BEER) | 10.0

DARK & STORMY (BRUGAL | GINGER BEER) | 10.5

LIMONCELLO SPRITZ (LIMONCELLO | CHAVA | BRUISWATER) | 10.0

aperol spritz (aperol | cava | BRUISWATER) | 9.5

pornstar martini | 11.5

espresso martini | 11.5

THOMS GEDISTILLEERD

THOMS GIN | 6.5 

THOMS WODKA | 6.0

THOMS GIN & TONIC | 10.5

THOMS GIN & GINGER BEER | 10.5

THOMS GIN & BITTER LEMON | 10.5

GEDISTILLEERD

KETEL 1 JONGE JENEVER | 4.0

BOBBY’S GIN | 8.0

BACARDI WHITE RUM | 6.0

SAILOR JERRY SPICED RUM | 6.5

JOSE CUERVO TEQUILA | 5.7

JÄGERMEISTER | 4.5

P.S.V. & LIKEUREN

PEDRO XIMENEZ | OLD SHERRY | 6.5

RODE PORT (L.B.V.) | 6.0

AMARETTO | 5.7

COINTREAU | 5.7

BAILEYS | 57

TIA MARIA | 5.7

LICOR 43 | 5.7

FRANGELICO | 5.7

SAMBUCA | 5.7

LIMONCELLO | 5.7

ORANgeCELLO | 5.7

SOUTHERN COMFORT | 5.7

SJAAK SALMIAK | 5.0

WHISKEY

JAMESON | 6.0

FAMOUS GROUSE | 6.0

MONKEY SHOULDER | 6.0

GLENFIDDICH 12 JR. | 9.0

laphroaig 10 JR. | 9.5

WIT

CHARDONNAY | VIOGNIER | FRANKRIJK | 6.2 – 34.5

CHARDONNAY | KENDALL JACKSON | V.S. | 8.2 – 46

CHARDONNAY | CHABLIS | FRANKRIJK | 56

SAUVIGNON | LAURENT MIQUEL | FRANKRIJK | 5.7 – 32

SAUVIGNON | SANCERRE | FRANKRIJK | 40

PINOT GRIGIO | FARINA | ITALIË | 5.4 – 31

VERDEJO RUEDA | RAMON BILBAO | SPANJE | 6.4 – 36

grüner veltliner | steininger | oostenrijk | 7.0 – 38.5

SAUTERNES | DESSERT WIJN | FRANKRIJK | 6.7

ROsé

LA VIE EN ROSé | PROVENCE | FRANKRIJK | 6.4 – 36

ROOD

MALBEC | BODEGAS SALENTEIN | ARGENTINIË | 5.7 – 31.5

rioja | ramón bilbao | spanje | 6.4 – 36

PINOT NOIR | SPÄTBURGUNDER | DUITSLAND | 5.7 – 31.5

AMARONE | FARINA | ITALIË | 65

BUBBELS

CLOS BRUT | CLOS AMADOR | SPANJE | 7.7 – 30.5 / (1.5L – 49)

BRUT ROSÉ | SALENTEIN | ARGENTINIË | 40

CHAMPAGNE BRUT | BOLLINGER | FRANKRIJK | 85

WARME DRANKEN

KOFFIE | 3.8

ESPRESSO | 3.3

DUBBELE ESPRESSO | 4.5

RISTRETTO | 3.3

CAPPUCCINO (HAVER + 0.5) | 3.9

FLAT WHITE (HAVER + 0.5) | 4.0

ESPRESSO MACCHIATO (HAVER + 0.5) | 3.5

latte MACCHIATO (HAVER + 0,5) | 4.3

IJS latte macchiato (smaakje + 0.5) | 4.5

WARME CHOCOMEL (SLAGROOM + 0.8) | 4.5

SMAAKJES THEE | 3.6

VERSE TAKKENTHEE | 4.0

VERSE GEMBERTHEE | 4.0

PINKYROSE

FLORAL GINGER & ORANGE | 6.3
MET PLAT OF BRUISWATER

SPICED LEMON & ROSE | 6.3
MET PLAT OF BRUISWATER

STRAIGHT LEMON | 6.3
MET PLAT OF BRUISWATER

FRISDRANKEN

PLAT WATER | 3.8 / 8.0

BRUIS WATER | 3.8 / 8.0

COCA COLA | 3.8

COCA COLA groot | 6.5

COCA COLA zero | 3.8

FANTA | 3.8

SPRITE | 3.8

CASSIS | 3.8

FUZE TEA SPARKLING / mango | 3.8

THOMAS HENRY BITTER LEMON | 4.0

royal bliss GINGER ALE | 4.0

royal bliss GINGER BEER | 4.0

THOMAS HENRY TONIC | 4.0

FENTIMANS ROSE LEMONADE | 4.5

anjola ananas & limoen lemonade | 4.0

SAP EN ZUIVEL

APPELSAP | 3.5

JUS d’orange | 4.0

TOMATENSAP | 3.5

MELK | 3.0

CHOCOMEL | 3.3

FRISTI | 3.3

LUNCH

kip & wafel

pulled pork

STEAK & EGGS

BUIKSPEK

SMASH burger

CARPACCIO

SHAKSHUKA

NO CHICKEN BURGER

SMASHED AVOCADO

BURRATA

ZOETE AARDAPPEL POMPOENSOEP

GEROOKTE ZALM

salade krokante kip

salade BURRATA

BOURGONDIER RUNDVLEES kroketten

garnalen kroketten

CAS & KAS VEGAN kroketten

tosti chorizo & oude kaas

tosti the goat

PITA KIP

BITES

PITABROOD PLANK

THOMS borrelplank

ANTIPASTI

BRUINE FRUIT SCHAAL

KARAAGE KIP

camembert

ROTTERDAMSCHE OUDE KAAS

KAASPLANK

nacho's

PAdron pepers

BITTERBALLEN

CAS & KAS BITTERBALLEN

KAASSTENGELS

VEGA LOEMPIA'S

KROKANTE CHINESE dumplings

ZALM tartaar

STEAK TARTAAR

tiradito

VEGA TEMPURA

BLOEMKOOL SHOARMA

BURRATA

DINER

PITABROOD PLANK

ZALM tartaar

STEAK TARTAAR

CARPACCIO

tiradito

VEGA TEMPURA

BLOEMKOOL SHOARMA

BURRATA

ZOETE AARDAPPEL POMPOENSOEP

entrecote & verse FRIET

SMASH BURGER

SALADE KROKANTE KIP

COTE DE BOEUF

NO CHICKEN BURGER

ZEEBAARS FILET

PORTOBELLO

AFFOGATO

brownie

MASCARPONE

VOLLEDIGE LIJST ALLERGENEN